เครื่องอบอาหาร Radiant Burner

เครื่องอบอาหาร Radiant Burner ที่ผลิตโดยโรงงาน Huashuo เหมาะสำหรับกระบวนการอบด้วยอุณหภูมิคงที่ในระยะยาว มีการสูญเสียความร้อนต่ำและมีความแม่นยำในการควบคุมอุณหภูมิสูง ตรงตามข้อกำหนดการผลิตด้านความปลอดภัยของอาหาร การใช้สีที่ได้มาตรฐาน และการสุกอย่างมั่นคงได้อย่างสมบูรณ์แบบ เป็นอุปกรณ์แหล่งความร้อนในการอบประหยัดพลังงานรุ่นใหม่ที่มาแทนที่การอบด้วยไฟแบบเปิดและการอบด้วยลมร้อนแบบดั้งเดิม

รายละเอียดสินค้า

1. กระบวนการทำความร้อนที่สะอาดเกรดอาหาร

หัวเผา Food Baking Radiant ใช้โครงสร้างอัตราส่วนการเผาไหม้ที่ปราศจากมลภาวะ โดยมีการเผาไหม้ทั่วถึง ไม่มีควัน ไม่มีกลิ่นที่ระคายเคือง ไม่มีสารตกค้างที่เป็นอันตราย และไม่ยึดติดกับพื้นผิวของอาหาร ปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยในการแปรรูปอาหารอย่างเคร่งครัด และเหมาะสำหรับสถานการณ์การผลิตอาหารพร้อมรับประทาน ขนมอบอบ ฯลฯ

2. เทคโนโลยีการทำความร้อนสม่ำเสมอแบบอินฟราเรดอ่อนโยนทุกรอบ

ได้รับความร้อนจากแหล่งความร้อนอินฟราเรดที่ทะลุผ่านของท่อแผ่รังสี การกระจายอุณหภูมิภายในเตาอบมีความละเอียดอ่อนและสมดุล โดยไม่มีฮอตสปอต อาหารถูกอบด้วยสีสม่ำเสมอและปรุงสุกสม่ำเสมอ แก้ปัญหาคุณภาพของอุปกรณ์อบแบบดั้งเดิม เช่น ความแตกต่างของสี การอบมากเกินไปในท้องถิ่น และชิ้นส่วนที่ปรุงไม่สุกได้อย่างมีประสิทธิภาพ อีกทั้งยังปรับปรุงรูปลักษณ์และผลผลิตของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอย่างมีนัยสำคัญ

3. ระบบควบคุมอุณหภูมิคงที่ที่มีความแม่นยำสูง

เส้นโค้งการให้ความร้อนมีความเสถียรและควบคุมได้ และสามารถล็อคอยู่ในโซนอุณหภูมิคงที่ที่ต้องการสำหรับการอบเป็นเวลานาน ความผันผวนของอุณหภูมิมีน้อยมาก และสามารถเป็นไปตามมาตรฐานกระบวนการอบที่แตกต่างกัน เช่น การสร้างเค้ก การปรุงอาหารผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ และการอบแห้งและระบายสีอาหาร

4. โครงสร้างการทำงานต่อเนื่องประหยัดพลังงานยาวนาน

อัตราการเผาไหม้ของก๊าซได้รับการปรับให้เหมาะสม โดยมีอัตราการใช้ความร้อนสูงและการกระจายความร้อนที่ไม่มีประสิทธิภาพน้อยลง เมื่อเปรียบเทียบกับแหล่งความร้อนจากการอบแบบเดิมๆ จะช่วยประหยัดแก๊สได้มากกว่า อุปกรณ์นี้มีสภาพการทำงานที่มั่นคง สามารถทนต่อการทำงานเต็มโหลดในระยะยาว และปรับให้เข้ากับการผลิตการอบขนาดใหญ่อย่างต่อเนื่องในสายการประกอบของโรงงานได้อย่างสมบูรณ์แบบ

5. การออกแบบที่ปราศจากเปลวไฟที่ปลอดภัยและเป็นไปตามข้อกำหนด

วิธีการทำความร้อนโดยไม่ใช้เปลวไฟช่วยหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่จะสัมผัสกับอาหารโดยตรง ทำให้โรงปฏิบัติงานปลอดภัยยิ่งขึ้นและเหมาะสำหรับอุโมงค์อบแบบปิดและสายการประกอบการอบแบบอัตโนมัติที่มีการทำงานที่ได้มาตรฐาน

บริการหลังการขาย

ผลิตภัณฑ์ของเราได้รับการสนับสนุนจากระบบบริการหลังการขายที่ได้มาตรฐานเต็มรูปแบบ เราให้การสนับสนุนลูกค้าออนไลน์ตลอด 24 ชั่วโมงเพื่อตอบคำถามทั้งหมดอย่างรวดเร็ว แก้ไขข้อบกพร่องของอุปกรณ์ ให้คำแนะนำการใช้งานและการบำรุงรักษาระยะไกล และให้ความช่วยเหลือทางเทคนิคที่ครอบคลุมเพื่อให้มั่นใจว่าอุปกรณ์ทำงานได้อย่างราบรื่นตลอดเวลา

สถานการณ์การใช้งาน

เหมาะสำหรับสายการผลิตอบขนมอบ ขนมปัง ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ผลไม้แห้ง และอาหารอื่นๆ อย่างต่อเนื่อง ให้ความร้อนที่อุณหภูมิคงที่และไร้กลิ่น ตรงตามข้อกำหนดการผลิตที่สะอาดของโรงปฏิบัติงานด้านอาหาร เหมาะสำหรับสายการผลิตการอบทั้งขนาดเล็กและขนาดกลางและขนาดใหญ่

คำถามที่พบบ่อย

คำถามที่ 1: เครื่องอบอาหาร Radiant Burner นี้เหมาะกับสถานการณ์การอบอาหารแบบใด

ตอบ: สามารถใช้ได้กับสถานการณ์การอบอาหารต่างๆ เช่น ขนมอบ ขนมปัง ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ และส่วนผสมทั่วไป สำหรับการอบ การบ่ม และการระบายสีและการสร้างรูปร่างแบบอัตโนมัติในไลน์การประกอบ

Q2: กระบวนการอบจะมีกลิ่นหรือควันที่ปนเปื้อนอาหารหรือไม่?

ตอบ: การเผาไหม้เป็นไปอย่างทั่วถึงและสะอาด ตลอดกระบวนการไม่มีกลิ่นหรือควัน และจะไม่ปนเปื้อนส่วนผสม เป็นไปตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยของเวิร์คช็อปด้านอาหาร

คำถามที่ 3: สามารถอบอาหารให้มีสีสม่ำเสมอได้หรือไม่

ตอบ: การทำความร้อนแบบสม่ำเสมอด้วยอินฟราเรดเต็มรูปแบบทำให้มั่นใจได้ว่าไม่มีโซนอุณหภูมิตายตัว และอาหารทั้งชุดมีสีที่สม่ำเสมอ ช่วยขจัดปัญหาต่างๆ เช่น การเผาไหม้เฉพาะจุด ความแตกต่างของสี และระดับการปรุงอาหารที่ไม่สม่ำเสมอ

Q4: เหมาะสำหรับการอบต่อเนื่องขนาดใหญ่ในโรงงานหรือไม่?

ตอบ: รองรับการทำงานที่อุณหภูมิคงที่และคงที่ตลอด 24 ชั่วโมง โดยมีการใช้พลังงานต่ำและสภาพการทำงานที่มั่นคง และเหมาะมากสำหรับการผลิตสายการประกอบขนาดใหญ่ในโรงงานอาหาร

Q5: อะไรคือข้อดีที่เหนือกว่าอุปกรณ์อบลมร้อนแบบดั้งเดิม?

ตอบ: ไม่รบกวนลม ไม่ทำให้ส่วนผสมแห้ง ไม่มีการปนเปื้อนข้าม สีเป็นธรรมชาติมากขึ้น ลักษณะผลิตภัณฑ์ดีขึ้น และประหยัดพลังงานและสะดวกยิ่งขึ้น

คำถามที่ 6: ความแม่นยำในการควบคุมอุณหภูมิสามารถตอบสนองความต้องการของกระบวนการอบที่แม่นยำได้หรือไม่

ตอบ: การตอบสนองของการควบคุมอุณหภูมินั้นแม่นยำ อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นนั้นคงที่ และสามารถปรับให้เข้ากับกระบวนการอบและขึ้นรูปอาหารที่แม่นยำต่างๆ

Q7: ความปลอดภัยในการใช้งานเวิร์คช็อปเป็นอย่างไร?

ตอบ: มีการออกแบบการทำความร้อนแบบปิดผนึกโดยปราศจากเปลวไฟ เพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายด้านความปลอดภัยจากการอบด้วยเปลวไฟ ทำให้การผลิตมีความปลอดภัยและเป็นไปตามข้อกำหนดมากขึ้น